不少女性总被气血差困扰,脸色蜡黄、手脚冰凉,连精神头都提不起来。其实想改善这问题不难,关键在日常饮食。有4 样食物堪称女人 “命根子”,每周吃两次,有助于补气血、稳状态,让你由内而外透着好气色,到底是哪几样?接着往下看。
一、【菌菇枸杞鸽子汤】
鸽子肉滋补,搭配菌菇补营养,枸杞益精血,常喝能改善气血不足,缓解手脚冰凉,让气色更红润。
食材:鸽子(去头、尾、指甲)、菌汤包(温水泡洗净)、红枣、葱、姜。
做法:
1.鸽子洗净剁块,加盐和姜片泡水十分钟;
2.放入砂锅,加菌汤包、红枣、姜、蒜、葱,一次性加足清水;
3.盖盖小火炖 1 小时,加盐调味,最后放葱花、枸杞即可。
二、【当归黄芪蒸肉汤】
当归活血补血,黄芪补气,与肉同蒸,能补足气血,改善面色蜡黄,增强体力,适合气血两虚人群。
食材:瘦肉、黄芪、当归、红参。
做法:
1.瘦肉切片;黄芪、当归、红参洗净浸泡半小时;
2.将浸泡的水和食材、瘦肉一起放入碗中,上锅蒸 40 分钟即可。
三、【桂圆鸡蛋红枣红糖水】
桂圆、红枣补气血,鸡蛋补营养,红糖暖身,喝了可缓解气血差导致的乏力,让精神状态变好。
食材:鸡蛋、红枣、桂圆、红糖、枸杞 。
做法:
1. 先将红枣去核,和桂圆一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 15 分钟 。
2. 关火,把鸡蛋打入碗中,缓慢倒入锅中,盖上盖子焖一会儿,待鸡蛋成型后,重新开小火煮熟,这样能做出完整的荷包蛋 。
3. 鸡蛋煮熟后,加入红糖,搅拌至红糖完全融化 。
4. 最后放入枸杞,稍煮片刻即可关火,盛出享用。
四、【百合莲子红豆粥】
红豆补气血,百合、莲子安神,煮成粥易吸收,能改善气血不足,还能调理因气血差引发的失眠。
食材:红豆、莲子、百合、冰糖(可根据个人口味添加) 、大米(也可以选择不加)。
做法:
1.将红豆提前浸泡 3 - 4 小时,方便煮烂;莲子、百合清洗干净,浸泡 1 小时 。
2. 把泡好的红豆、莲子、百合放入锅中,加入适量清水 。
3. 大火煮开后转小火慢炖,期间适时搅拌防止粘锅。
4. 煮至红豆软烂,若喜欢甜口,可加入适量冰糖,搅拌至融化 。
5.如果加了大米,需注意观察粥的浓稠度,煮至合适的黏稠状态即可享用。
结语:
以上这4 样补气血 食物,做法简单还易搭配,每周安排两次吃进肚,气血慢慢补起来,状态自然越来越稳。不过要注意,饮食调理需长期坚持,搭配规律作息,效果会更好。快把它们加入你的食谱,养出健康好状态吧!
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